В меде из Костанайской области нашли повышенное содержание вредных веществ
Дата: 16 июня, 2011 | Просмотров: 15
Рубрика: Сельское хозяйство.
Источник: bnews.kz
« В Аркалыке было закуплено на проверку 74 экземпляров продуктов питания, В 4 выявили несоответствия установленным нормам. В банке с натуральным медом, производства усть-каменогорского предприятия, было выявлено повышенное содержание оксиметилфурфурола. Более чем в три раза», – отметил заместитель главного государственного инспектора департамента комитета технического регулирования и метрологии по Костанайской области Сабит Каппасов.
По его словам, присутствие оксиметилфурфурола в пищевых продуктах в больших количествах нежелательно. Фурановые производные являются ядами. Большие дозы их вызывают судороги и паралич, малые дозы угнетают нервную систему. Эти простые и комплексные соединения организм человека не может метаболировать, что приводит к накоплению их в печени человека и к нарушению биохимических процессов в организме.

RSS