В Усть-каменогорске проверили качество домашнего молока
Дата: 17 июня, 2011 | Просмотров: 34
Рубрика: Сельское хозяйство.
Источник: ИА «Казах-Зерно»
Несколько дней назад устькаменогорские журналисты организовали в городе рейд, целью которого было проверить качество молока, реализуемого в точках стихийной торговли. Во время рейда представители СМИ сделали контрольный закуп молока, отправив эти пробы в лабораторию областного Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы. Сегодня результаты получены. И оказались они не в пользу продукта…
Но прежде напомним, что в день сдачи проб в лабораторию специалисты тут же провели экспресс-анализ молока, и тогда исследование показало, что наличие микробов в норме. Правда, в Госсанэпиднадзоре сразу же оговорились, что это еще ничего не значит.
- В молоке есть такие же микробы, которые вызывают различные заболевания, – отметила заведующая бактериологической лабораторией Райгуль Уалиева в разговоре с собственным корреспондентом газеты «КазахЗерно.kz». – Более точный ответ по вашему закупу мы дадим через 6 дней. Но, как врач, рекомендую вам не покупать продукцию на стихийных рынках. Это очень опасно для здоровья. Ведь вирус, который охватил сейчас всю Европу, обнаружен в продуктах. Вы очень рискуете подхватить инфекционную палочку.
И вот санитарные врачи, как и обещали, вынесли свой приговор купленному журналистами молоку.
Согласно результату санитарно-микробиологического исследования отобранная проба домашнего молока не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к пищевой продукции по микробиологическим показателям – в нём обнаружена условно-патогенная микрофлора, что в норме не допустимо.
Похожие записи
RSS